BULUT YUMURTA TARİFİ
İster küçük olsun ister büyük… Herkesin hem tadına hem görüntüsüne bayılacağı bir tarif 🙂
Malzemeler :
– 1 yumurta
– İsteğe göre tuz
Bir yumurtanın sarısı ve beyazını ayırıyorum. Beyazını bir kapta köpük köpük olana kadar iyice çırpıyorum. Ben tuz atmadan yapmıştım ama isterseniz siz az miktarda tuz atıp o şekilde çırpabilirsiniz.Yağlı kağıt üzerine ortasını açarak yuvarlak bir şekil elde ettim. Önceden 180 derecede ısıttığım fırında 6 dakika yumurta beyazını pişirdim. 6 dakika sonunda yumurta sarısını ortasına ekledim ve 4 dakika daha pişirdim.Yumurta sarısı tam kayısı kıvamında oldu bu dakikalara uygun pişirdiğimde. Siz daha fazla pişmesini isterseniz eğer beyazı ile birlikte aynı anda atıp yine toplam 10 dakika pişirebilirsiniz. Sürekli haşlanmış veya yağda yumurta yemekten sıkıldıysanız birde bu tarifi deneyin 🙂 Ben bayıldım 🙂
Sizlerde tarifimi denerseniz şimdiden afiyet olsun ve benimle paylaşmayı unutmayın 😀
Diğer tariflerim için Instagram sayfama bekliyorum…
