Kuzu Kıymalı Ispanak Yemeği (+8 Ay)

Bu yemeği kendiniz için yapıp bebeğinize de yedirebilirsiniz aslında. Ama ben Sarp’a özel yaptım bu tarifi, içine tuz eklemedim çünkü.

Malzemeler

– 50 gr kuzu kıyma

– 25-30 yaprak ıspanak (ıspanaklar küçüldüğü için ekleme yapabilirsiniz miktara)

– 1 küp kemik suyu

– 1 yemek kaşığı bulgur

– Küçük soğanın yarısı

– 1 diş sarımsak

– Zeytinyağı

Zeytinyağı ve soğanı biraz kavuruyorum. Ardından kuzu kıymamı ekliyorum, bir iki dakika pişiriyorum. Çamurundan iyice arındırdığım ve sirkeli suda beklettiğim ıspanaklarımı bıçakla kesiyorum ve tencereme ekliyorum. 1 diş sarımsak ilave ediyorum.

Üzerine 1 yemek kaşığı bulgurumu ekleyip göz kararı içme suyunu koyuyorum. Ben malzemelerin çoz az üstünü geçecek kadar ekledim.

Suyunu çekip, ıspanaklarım küçülene kadar pişiriyorum.

Miniklerimize afiyet olsun ♥️